Ma semaine minceur

    PRINCIPE DE LA SEMAINE :  

Vous avez fait des écarts pendant les fêtes, au cours de vos vacances, ou pendant les périodes d'été ??? 

Vous avez pris récemment quelques kilos à cause de cela ???

 

Faites alors 1 semaine de repas, sans féculents ni pain, afin de booster votre perte de poids.

Si vous faites du sport, vous pouvez : mettre une collation entre les repas (barre de céréales, fruit, galette de riz) ou bien rajouter un peu de pain au repas qui précède votre activité sportive.

 

LISTE DES MENUS POUR LA SEMAINE : 

 

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MES RECOMMANDATIONS DE BASE :

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LES ALIMENTS A PRIVILEGIER POUR MON PETIT DEJEUNER : 

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JOUR 1 : 

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 ASTUCES : Voir la recette n°9 (dans la rublique "idées de plats")

 

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ASTUCES :  Garder un peu de jus de vos légumes farcis, pour relever le gout de la poelée surgelée (ou maison).   Pensez à cuire votre viande au sel (sans graisse) et à mettre éventuellement des herbes de provence.   

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JOUR 2 :

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Les astuces : Voir recette n°8 (dans la rublique "idées de plats")

 

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Les astuces :  La recette des tomates provencales est une recette classique (chapelure, persillade)
Pour le cabillaud : le cuire en papillote avec éventuellement les poivrons de reste du midi (pour qu'il soit moins sec et qu'il ait plus de gout). 
Pensez bien à relever le gout : lamelles de citron, herbes de provence, champignons de Paris en boite, coulis de tomate éventuellement ... tout est possible ! 
Si vous n'aimez pas les tomates cuites, vous pouvez faire des boulettes de carottes et courgettes (à l'aide de la cuillère ronde à melon) et l'intégrer dans votre papillote !

 

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JOUR 3 :

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Astuces : Vous pouvez également utilisez des escalopes de poulet.
Pourquoi pas les présenter sous forme de minis brochettes.
Pour les gros appétit, faire des minis brochettes bien garnies en légumes afin de pouvoir en manger davantage ! 
La cuisson de fera au choix : au barbecue, au grill, à la plancha ...

Pour les carottes : Voir la recette n°7 (dans la rublique "idées de plats")

 

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Astuces : Recette hyper rapide : Utilisez de fines tranches de jambon blanc afin de pouvoir les présenter en chiffonnade.
Pour les poivrons : Achetez un surgelé de "trio de poivrons" ou coupez en lamelles les poivrons frais, et les cuire à la vapeur avec un peu d'oignon et aromatisez les avec des herbes aromatiques à votre gout (paprika, piment en poudre...).

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JOUR 4 :

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Astuces : Recette disponible dans la rublique "idées de plats" du site (recette n°4)

 

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Astuces pour composer votre salade : Choisissez les crudités selon vos envies (carottes, tomates, concombre, cornichons, choux blanc, oignons, poivrons...) et ajoutez y une protéine au choix (surimi, crevettes, thon au naturel, blanc de poulet, oeufs durs...).

Idées de salades composées dans la rublique "idée d'entrée" en prenant la recette n° 4

 

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JOUR 5 :

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Astuces : Recette disponible dans la rublique "idées de plats" du site (recette n°5)

 

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Astuces : Recette disponible dans la rublique "idées de plats " du site (recette n°18)

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JOUR 6 :

Seches gambas planchaAstuces : Cuisson à la plancha ou à la poele. Si vous utilisez des poeles de légumes surgelées, vous n'avez pas besoin de rajouter de matière grasse. Si vous prenez des légumes frais, faites les revenir dans de l'eau et utilisez un filet d'huile d'olive uniquement en fin de cuisson pour qu'ils aient bon gout. Les sèches et gambas doivent également être cuits avec un peu d'eau et à feu doux et lorsqu'ils commencent à adhérer à la poele, utilisez un filet d'huile d'olive. Pensez à la persillade !

 

Moussaka

Astuces : Recette N°6 (dans la rublique "idées de plats")

 

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JOUR 7 :

Crepe sarrasin 1

Astuces : Recette N°17 (dans la rublique "idées de plats")

 

Omelette 1

Astuces : Recette disponible dans la rublique "idées de plats " du site (recette n°13)

 

 

 

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